L’associazione San Bao di Trento organizza due serate in cui si possono imparare a cucinare i cereali.
Link del corso: http://www.san-bao.it/articoli/245/dai-cereali-salute-e-benessere.html
Programma due serate:
Il primo e l’otto aprile, si svolgeranno due serate pratiche, dove tutti gli interessati potranno imparare a cucinare e gustare ricche e sfiziose proposte alimentari.
Qui di seguito il menù:
01 aprile 2016 dalle ore 20.00
1^ SERATA: “Invitanti piatti con erbe di campo primaverili”
Gustosi gnocchi di cous cous (cereale con glutine) con ragù di verdure
Riso integrale con germogli di giovani ortiche
Sorgo con tenero tarassaco
Cous cous delicato di cavolfiore
08 aprile 2016 dalle ore 20.00
2^ SERATA: “Non solo farina…..”
Grano saraceno con salsa particolare di verza e radicchio
Vivace insalata di segale con primizie di asparagi, cicoria a rosetta e con lenticchie rosse (cereale con glutine)
Medaglioni dorati di polenta con salsa di rape rosse e delizioso hummus di ceci
Croccante di cereali e frutta secca
Il corso si svolgerà a Trento.
Sono aperte le iscrizioni. Posti limitati.
Info costi e prenotazioni al 349 3796145.